E17 – Mikel Pouw, directeur van Nice to Meat

De zeventiende gast in de podcastserie ‘Een-tweetje met Yves. Ondernemen in tijden van corona’ is Mikel Pouw, directeur van Nice to Meat, één van de grootste vleesleveranciers aan de horeca. Net als veel ondernemers overviel de crisis Mikel en zijn bedrijf, maar gelukkig is zijn product, vlees, goed invriesbaar: “Wij snijden ongeveer 3 miljoen kilo aan steaks per jaar. We stonden voor deze periode op topvoorraad en dan in ene valt dat weg. We zijn op 15 maart meteen onze producten gaan invriezen en hebben een bedrag van 6 nullen aan vlees de vriezer ingereden.”

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Login om naar


de podcast luisteren!

Ben je nog geen

kapitein?

99,-

Per jaar

PREMIUM KAPITEINEN PAKKET:

9,-

Per maand

KAPITEINEN PAKKET:

Doneer

Wil je een extra donatie doen voor de podcast?